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Grillideen

Informationen rund ums Grillen


Direktes und indirektes Grillen

Je nachdem, welchen Grilltyp Sie haben und welches Grillgut Sie bevorzugen, gibt grundsätzlich zwei Methoden zu grillen: direktes Grillen und indirektes Grillen. Im Garten-und-Freizeit.de-Magazin können Sie nachlesen, was beide Methoden im Detail ausmacht und welche Vorteile sie mitbringen.

Smoken und Räuchern

Der Trend des Räucherns und Smokens wird immer beliebter. Und das zu Recht, denn um seinem Grillgut die gewisse Rauchnote zu verleihen, kann man mittlerweile auch auf kompaktere Smoker zurückgreifen oder mit den richtigen Hilfsmitteln auch Smoken mit dem Kugelgrill. Worauf es beim Smoken ankommt, lesen Sie im Magazinartikel „Die Kunst des Smokens“. Welche Räucherhölzer es gibt und welches Holz zu welchem Grillgut passt, können Sie im Artikel „Räucherholz-Sorten im Überblick“ im Magazin nachlesen. Selbstverständlich halten wir hier auch eine ausführliche Anleitung, wie Spare Ribs smoken können, für Sie parat.

Süßes vom Grill

Wer denkt, dass man auf dem Rost nur Herzhaftes grillen kann, der irrt. Denn auf dem Grill lassen sich auch ganz hervorragend Süßspeisen oder Obst zubereiten. Noch nie gehört? Dann schauen Sie doch mal in unser Magazin! Dort haben wir ein paar Grillideen für Naschkatzen zusammengetragen. Wie wäre es zum Beispiel mit Krapfen vom Grill? Gegrillte, karamellisierte Ananas finden Sie im Beitrag Ananas grillen leicht gemacht. Backen mit dem Grill können Sie mit den richtigen Tools übrigens auch!

Grillideen für den Winter

Grill geht nur im Sommer? Weit gefehlt, denn immer mehr Grillfans schwören auf das sogenannte Wintergrillen. Denn gerade, wenn die Temperaturen sinken und es abends früher dunkel wird, ist es doch besonders gemütlich sich um den heißen Grill oder das Lagerfeuer zu versammeln. Im Herbst lassen sich auf dem Rost zudem Heisse Maroni grillen. Und im Advent können Sie mit heißem Glühwein, 'Stollen vom Grill und Plätzchen vom Grill wahres Weihnachtsmarkt-Flair in Ihren Garten zaubern.

Weber Grillseminar bei Garten-und-Freizeit.de

Was ist die richtige Temperatur für ein Steak? Und welcher Grill passt eigentlich besser zu mir? All diese Fragen und noch viele mehr können Sie in einem exklusiven Grillseminar von Weber beantworten lassen. Gleichzeitig probieren Sie gemeinsam mit einem erfahrenen, Weber-zertifizierten Grillmeister leckere Rezepte aus und werden sowohl in die Basics als auch in die fortgeschrittenen Feinheiten des Grillens eingeführt. Kurzum: Ein Weber Grillseminar bei Garten-und-Freizeit.de ist ein hervorragendes Erlebnis-Geschenk für Familie, Freunde, Kollegen – und natürlich auch für sich selbst!

Grillrezepte

Das nächste Gartenfest steht an, aber noch keine Idee, was man auf den Grill legen könnte? Oder Sie möchten neben Bratwurst und Co. etwas Abwechslung auf den Grillrost bringen? Kein Problem, denn wir haben in unserem Magazin viele schmackhafte und innovative Grill-Rezepte gesammelt. Hier ein kleiner Vorgeschmack auf unsere beliebtesten Grillideen:
Rote Beete grillen
Pizza grillen
Kreativ einen Kürbis grillen
Wie Sie eine Forelle grillen
Indonesische Satay-Spieße
Burger selber machen?
Grillrezept zu Weihnachten

* inkl. MwSt. zzgl. Versand

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