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Die perfekte Grillfeier
6. Juni 2018

Es gibt kaum etwas geselligeres als eine gemütliche Grillfeier. Egal ob bei sonnigen Temperaturen oder gerade um schlechtem Wetter zu trotzen, eine Grillparty ist immer eine gute Idee!

18. April 2018

Spareribs Smoken erweist sich als echte Kunst. Perfekt sind die Spare Ribs, wenn sie innen saftig zart und außen schön knusprig sind. Wir verraten, wie Sie das perfekte BBQ-Ergebnis erreichen.

14. März 2018

Ostern - der perfekte Zeitpunkt, um die Grillsaison einzuläuten! Warum nicht auch das 3-Gänge-Menü am Ostersonntag auf dem Grill zubereiten? Wir haben drei unwiderstehliche Rezepte für Sie kreiert. Entdecken Sie das Garten-und-Freizeit-Ostermenü!

Lammkarree grillen
18. Februar 2018

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Lammkarree auf dem Grill zubereiteten können. Nicht nur zu Ostern ein schmackhaftes Grillvergnügen!

28. Januar 2018

Rindersteaks werden in zahlreichen verschiedenen Steakarten angeboten. Werden Sie zum Steak-Experten mit unserem Steak-Guide!

10. Januar 2018

Neues Jahr, neue Vorsätze. Denken auch Sie gerade daran, generell mehr auf die Gesundheit und Ihre Figur zu achten? Gleichzeitig freuen Sie sich aber jetzt schon auf die warmen Temperaturen und die Grillsaison? Das eine muss das andere nicht unbedingt ausschließen. Denn, dass gesund Grillen möglich ist und worauf Sie sonst grundsätzlich beim Grillen achten sollten, lesen Sie hier.

Last Minute Geschenk: Homemade Granola by Doitbutdoitnow
14. Dezember 2017

Hinter unserem heutigen Türchen verbirgt sich Claudetta von doitbutdoitnow, die man mit Selbstgemachtem und Essen glücklich machen kann. Diese Last Minute Geschenkidee vereint beides...

11. Dezember 2017

Hinter Türchen Nr. 11 verbirgt sich Tanja von FrauZuckerstein.de, die uns das Rezept für ihre Lieblingsplätzchen verraten und uns Rede und Antwort zum Thema "Weihnachten und Garten" gestanden hat.

9. Dezember 2017

Hinter unserem heutigen Türchen verbirgt sich Andrea von freudengarten.de, die man mit selbstgemachtem Essen glücklich machen kann. Diese Last Minute Geschenkidee solltet ihr euch merken...

Rosmarinplätzchen mit einem Hauch Orange by Fräulein Grün
2. Dezember 2017

Hinter unserem heutigen Türchen verbirgt sich Fräulein Grün, die uns ihr Rezept für Rosmarinplätzchen vorstellt.

19. November 2017

Frauen aufgepasst: das neue Weber Grill-Thermometer iGrill3 ist auf dem Markt. Warum nicht nur Weber-Fans begeistert sind und warum dieses Grill-Thermometer das perfekte Weihnachtsgeschenk für Männer ist, zeigen wir hier.

29. Oktober 2017

Die Tage werden kälter und was wärmt frierende Hände besser als eine Tüte leckerer heißer Maroni? Wer jedoch keinen Maroni-Stand in der Nähe hat und auch die Weihnachtsmärkte noch nicht geöffnet haben, der kann die leckeren Esskastanien auch selbst ganz einfach auf dem Grill zubereiten. Wie das funktioniert, lesen Sie hier.

Smoken mit dem Kugelgrill
24. September 2017
10. September 2017

Smoken ist beliebt wie nie. Aber für das optimale Räucherergebnis ist die Wahl des richtigen Räucherholzes nicht unerheblich. Lesen Sie daher im kleinen 1x1 der Räucherhölzer, wie Sie Räucherchips richtig verwenden und zu welchem Grillgut das jeweilige Holz gut passt.

7. August 2017

Woher das Brauchtum des Stockbrotes kommt weiß wohl niemand genau. Teig auf einen Ast zu spießen und ihn über offenes Feuer zu halten - was einmal Überlebensstrategie war, ist heute für viele Genuss pur. Stockbrotteig braucht nicht viel Beiwerk, um zu überzeugen und ganz nebenbei die schönsten Kindheitserinnerungen zu wecken.

Das perfekte Holzofenbrot Rezept
28. Juli 2017

Vom Anheizen des Ofens bis hin zum perfekten Teig. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks, die Sie zum Meisterbäcker werden lassen. Lernen Sie hier alle Grundlagen für ein Holzofenbrot Rezept, das zum Anbeißen ist.

23. Juli 2017

Unkraut ist schädlich und gehört nicht in den Garten? Falsch gedacht – aus den Pflanzen lässt sich allerlei zaubern. Wenn Sie Lust auf knuspriges Unkrautbrot, fruchtigen Löwenzahnhonig und scharfen Sauerampferessig haben, lesen Sie mehr.

Obst auf dem Grill? Na klar! Denn beispielsweise die Ananas ist nicht nur reich an Eisen, Magnesium und den Vitaminen C und E, sie schmeckt gegrillt einfach fantastisch. Gründe genug also, die Ananas auch mal zu grillen. Wir stellen Ihnen hier zwei Arten vor, die süße Tropenfrucht auf dem Grill zuzubereiten.

Zum heutigen "Internationalen Tag des Hamburgers" am 28. Mai zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach Burger selber machen!

19. Mai 2017

Die Garmethode des Smokens gehört zum amerikanischen BBQ wie Käse zum Cheeseburger. In Deutschland ist das Räuchern bei Niedrigtemperaturen bisher nur bei eingefleischten Grill- und BBQ-Fans verbreitet. Welche Vorteile und Besonderheiten das längere und schonendere Garen beinhaltet, verraten wir Ihnen hier!

1. April 2017

Wer als Beitrag zum traditionellen Osterbrunch etwas Außergewöhnliches beitragen möchte, der macht mit diesem kulinarischen Ostertrend nichts falsch. Wie Sie die kleinen Kuchen in Eierschale backen, lesen Sie hier.

Die Plancha
21. März 2017
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Holen Sie sich das feurige Spanien in Ihren Garten. Mit einer Plancha grillen Sie nicht nur gesünder, sondern auch vielfältiger. Was die Grillplatte so besonders macht, lesen Sie hier.

17. Februar 2017

Ist das Grillen auf dem Balkon überhaupt erlaubt? Zumindest ist es nicht bundesweit gesetzlich verboten. Lesen Sie hier, auf was Sie für ein entspanntes Grillen auf dem Balkon achten müssen.

10. Februar 2017

Bärlauch ist eine echte Wunderpflanze, die in letzter Zeit immer öfter ihren Weg in die Küche findet. Doch was kann Bärlauch und was macht ihn so besonders?

Grilltrends
15. November 2016

Neben Klassikern, wie knackigen Würstchen oder dem saftigen Rindersteak, bietet der Grill eine Vielzahl außergewöhnlicher Grilltrends, die eine willkommene Abwechslung versprechen.

15. November 2016

Die wohl traditionellste und noch immer gängigste Grilltechnik ist das direkte Grillen. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie achten müssen.

1. November 2016

Unser Grillrezept für die festlichen Tage einfach erklärt.

Grill-Rezepte
25. Oktober 2016

Klar, Fleisch grillen kennt wohl so ziemlich jeder, aber kennen Sie auch all die anderen Varianten die man auf einen Grill lecker zubereiten kann? Wir möchten Ihnen im Folgenden ein paar Grill Rezepte ans Herz legen, um mehr Abwechslung in Ihren Grillalltag zu bringen.

19. Oktober 2016

Essentiell beim Garen mit dem Grill ist die Technik des sogenannten Niedrigtemperaturgaren. Wie genau das geht, erfahren Sie in unserem informativen Artikel.

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