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Kulinarisches
Rund ums Grillen
Die Plancha
Grillen wie in Spanien
Die Plancha

Holen Sie sich das feurige Spanien in Ihren Garten. Mit einer Plancha grillen Sie nicht nur gesünder, sondern auch vielfältiger. Was die Grillplatte so besonders macht, lesen Sie hier.

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Adana Kebap
Türkische Hackspieße vom Grill mit Zwiebelsalat
Adana grillen

Wer bei türkischem Essen und Kebap nur an Dönertasche und Dürüm denkt, der kennt die große Vielfalt der türkischen Grill-Küche noch nicht! Wir zeigen Ihnen heute, wie Sie leckere Hackfleisch-Spieße auf dem Grill selbst zubereiten können. Dazu gibt es einen leckeren Zwiebelsalat.

Kulinarisches
Rund ums Grillen
Braai
Mehr als nur Grillen auf Südafrikanisch
Braai

Braai ist Afrikaans und bedeutet braten oder grillen. Seinen Ursprung hat diese Grilltradition in Südafrika, ist aber auch in Namibia, Botswana, Lesotho, Zimbabwe und Zambia bekannt. Was es ausmacht, lesen Sie in diesem Magazinartikel. 

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Asiatisch Grillen
Fernöstliche Köstlichkeiten vom Grill
Asiatisch Grillen

Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie asiatisch grillen können - leckere asiatische Rezepte inklusive.

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Krapfen vom Grill
Das traditionelle Faschingsgebäck neu interpretiert
Krapfen vom Grill

Natürlich können Sie die klassischen Faschingskrapfen auch zuhause backen. Wir stellen Ihnen hier eine ganz besondere Variante des Faschingsgebäck vor: Der gegrillte Krapfen!

Kulinarisches
Heiße Maroni grillen
Esskastanien auf dem heimischen Grill rösten
Heiße Maroni grillen

Die Tage werden kälter und was wärmt frierende Hände besser als eine Tüte leckerer heißer Maroni? Wer jedoch keinen Maroni-Stand in der Nähe hat und auch die Weihnachtsmärkte noch nicht geöffnet haben, der kann die leckeren Esskastanien auch selbst ganz einfach auf dem Grill zubereiten. Wie das funktioniert, lesen Sie hier.

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Chicken Wings grillen
Leckere Hähnchenflügel vom Grill
Chicken Wings grillen

Für viele das perfekte Fingerfood - Chicken Wings! Doch nicht nur Steak schmeckt vom Grill gleich viel besser als aus der Pfanne, auch die Hähnchenflügel bekommen auf dem Rost nochmal eine ordentliche Portion Geschmack dazu. Wir zeigen Ihnen hier zwei beliebte Rezepte für stilechte Chicken Wings-Marinaden und, wie Sie die leckeren Flügelchen richtig grillen sollten.

Kulinarisches
Veganes Grillen
Mehr als nur schlappe Gemüsespieße
Veganes Grillen

Wer vegan lebt und grillen möchte, kann nur den Salat essen? Weit gefehlt!  Veganes Grillen ist mittlerweile genauso vielfältig wie das klassische Grillen. Denn auch ohne tierische Produkte kann man auf dem Grillrost köstliche Rezepte zubereiten. Wir geben in diesem Magazinartikel die besten Tipps und leckere Rezepte an die Hand, wie Sie aus Ihrer nächsten Grillparty veganes Grill-Vergnügen oder auch sonst die veganen Gäste beim Grillen glücklich machen können.

Kulinarisches
Stollen vom Grill
Weihnachtliches Gebäck mit leichtem Raucharoma
Stollen vom Grill

Stollen vom Grill? Ja, Sie haben richtig gelesen. Denn mittels eines Pizzasteins lässt sich auch weihnachtliches Gebäck statt im heimischen Backofen auch auf dem Grill zubereiten - klassisches Raucharoma inklusive.

Kulinarisches
Rund ums Grillen
Indirektes Grillen
Die sanfte Garmethode
Indirektes Grillen

Indirektes Grillen ist grundsätzlich bei größeren Fleischstücken empfehlenswert. Wie das funktioniert, zeigen wir Ihnen hier.

Kulinarisches
Ratgeber
Rund ums Grillen
Grilltemperatur regulieren
So kontrollieren Sie die Hitze im Grill
Grilltemperatur regulieren

Kugelgrills sind echte Allround-Talente, durch die Sie Ihr Repertoire an Grillgerichten ausschöpfen und erweitern können. Besonderer Pluspunkt ist dabei die einzigartige Möglichkeit, die Hitze im Grill zu kontrollieren. Lesen Sie hier, worauf Sie dabei achten sollen.

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Lammkarree grillen
Nicht nur zu Ostern ein leckeres Grillvergnügen!
Lammkarree grillen

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Lammkarree auf dem Grill zubereiteten können. 

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