Heutzutage kennen wir den Geschmack von Waldmeister (Galium odoratum) vor allem von Limonaden, Brausepulver und Wackelpudding aus dem Supermarkt. Mit der echten Pflanze hat diese Kombination aus künstlichen Aromen und viel Zucker oft aber nur wenig gemeinsam. Wir zeigen, wie lecker frisches Maikraut sein kann und wie es auf den Körper wirkt – denn Waldmeister gilt auch als eine sanfte Heilpflanze.

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