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Stollen vom Grill
12. Dezember 2018

Stollen vom Grill? Ja, Sie haben richtig gelesen. Denn mittels eines Pizzasteins lässt sich auch weihnachtliches Gebäck statt im heimischen Backofen auch auf dem Grill zubereiten - klassisches Raucharoma inklusive.

25. November 2018

Plätzchen grillen – geht das überhaupt? Aber ja, Plätzchen auf dem Grill zu backen ist sogar gar nicht schwer und ein Spaß für die ganze Familie obendrein. Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie Plätzchen auf dem Grill zubereiten können und worauf es zu achten gilt.

26. September 2018

Das rote Herbstgemüse macht sich nicht nur gut im Salat, als Ofengemüse oder im Risotto - sondern auch auf dem Grill! Wir haben ein leckeres Rezept für "Rote Beete vom Grill" für Sie kreiert. Ich persönlich finde rote Beete lecker – und sie neuerdings auch gegrillt für mich entdeckt.

Dutch Oven
21. Juli 2018

Der Dutch Oven - das praktische Allzwecks-Kochgerät mit langer Tradition setzt seine Erfolgsgeschichte fort und gehört den zu DEN Grilltrends der Saison. Wir informieren über die Qualitätsmerkmale und verraten Ihnen die leckersten Dutch Oven-Rezepte!

7. Januar 2018

Macht satt, hat wenig Kalorien und lässt den Blutzuckerspiegel kaum ansteigen – das alles kann Topinambur!
Wie Sie die "Wunderknolle" selbst anpflanzen und ob das Trendgemüse wirklich hält was es verspricht, lesen Sie hier.

14. Dezember 2017

Hinter unserem heutigen Türchen verbirgt sich Claudetta von doitbutdoitnow, die man mit Selbstgemachtem und Essen glücklich machen kann. Diese Last Minute Geschenkidee vereint beides...

Leckere Spitzbuben mit Tannenmotiv by Frau Zuckerstein.
11. Dezember 2017

Hinter Türchen Nr. 11 verbirgt sich Tanja von FrauZuckerstein.de, die uns das Rezept für ihre Lieblingsplätzchen verraten und uns Rede und Antwort zum Thema "Weihnachten und Garten" gestanden hat.

9. Dezember 2017

Hinter unserem heutigen Türchen verbirgt sich Andrea von freudengarten.de, die man mit selbstgemachtem Essen glücklich machen kann. Diese Last Minute Geschenkidee solltet ihr euch merken...

2. Dezember 2017

Hinter unserem heutigen Türchen verbirgt sich Fräulein Grün, die uns ihr Rezept für Rosmarinplätzchen vorstellt.

Wunderwurzel Meerrettich
27. September 2017

Meerrettich oder Kren kennt man vor allem durch die unverwechselbare Schärfe, die besonders Gerichten wie Tafelspitz, Roastbeef, Lachs oder Salaten das gewisse Etwas verleiht. Aber die Wurzel kann viel mehr als nur gut schmecken. Seit dem 12. Jahrhundert wird sie nämlich auch in vielen Bereichen wegen ihren besonderen Eigenschaften als Heilpflanze eingesetzt. Hier erfahren Sie alles, was Sie über Meerrettich wissen sollten.

7. August 2017

Woher das Brauchtum des Stockbrotes kommt weiß wohl niemand genau. Teig auf einen Ast zu spießen und ihn über offenes Feuer zu halten - was einmal Überlebensstrategie war, ist heute für viele Genuss pur. Stockbrotteig braucht nicht viel Beiwerk, um zu überzeugen und ganz nebenbei die schönsten Kindheitserinnerungen zu wecken.

28. Juli 2017

Vom Anheizen des Ofens bis hin zum perfekten Teig. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks, die Sie zum Meisterbäcker werden lassen. Lernen Sie hier alle Grundlagen für ein Holzofenbrot Rezept, das zum Anbeißen ist.

Burger selber machen?
27. Mai 2017

Zum heutigen "Internationalen Tag des Hamburgers" am 28. Mai zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach Burger selber machen!

1. April 2017

Wer als Beitrag zum traditionellen Osterbrunch etwas Außergewöhnliches beitragen möchte, der macht mit diesem kulinarischen Ostertrend nichts falsch. Wie Sie die kleinen Kuchen in Eierschale backen, lesen Sie hier.

16. Januar 2017

Der Moringa Oleifera Baum soll angeblich die nährstoffreichste Pflanze der Erde sein - jedoch hat dieser kleine, unscheinbare Baum auch eine Schattenseite. Sie sollten daher einige Dinge beachten, bevor sie den „Baum des Lebens“ in Ihre Ernährung integrieren.

Grillrezept zu Weihnachten
1. November 2016

Unser Grillrezept für die festlichen Tage einfach erklärt.

25. Oktober 2016

Klar, Fleisch grillen kennt wohl so ziemlich jeder, aber kennen Sie auch all die anderen Varianten die man auf einen Grill lecker zubereiten kann? Wir möchten Ihnen im Folgenden ein paar Grill Rezepte ans Herz legen, um mehr Abwechslung in Ihren Grillalltag zu bringen.

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