Weber Grills

Die Geschichte von Weber

George Stephen, Vater von 11 Kindern, arbeitete bei Weber Brothers, einer Firma, die Schiffsbojen herstellte. Nach einem misslungenen Grillfest, dachte er über eine Alternative zu den damals üblichen offenen, unbeweglichen Ziegelsteingrills nach. Es musste eine Möglichkeit gefunden werden, bei der man draußen auch bei Regen einen Grill benutzen kann und die Temperatur im Grill einfacher kontrollieren konnte, damit das Fleisch besser gart.

Auf die Lösung stoß George bei seiner Arbeit. Eine Boje inspirierte ihn dazu einen runden Grill mit Deckel zu konstruieren. Nach einigen Tüfteleien und dem wertvollen Tipp eines Nachbarn, dass ein Luftloch in den Deckel eingebaut werden müsse, war der Prototyp des ersten Kugelgrill-Modells fertiggestellt. George Stephen stieg mit seinem Patent für den Kugelgrill bei Weber Brothers als Teilhaber ein und vermarktete sein Produkt im Alleingang. Bereits 1958 war er so erfolgreich, dass er Weber Brothers aufkaufte und sich von nun an auf Grills spezialisierte.

Seine Erfindung etablierte sich schnell und überzeugte alle, die diese neue Grillmethode ausprobierten. Es dauerte nicht lange bis die „Weber-Kugel“ zum neuen amerikanischen Grillsymbol wurde.

Innovation

Mittlerweile hat sich die Firma Weber zum Marktführer für Grills in Amerika entwickelt und hat Niederlassungen in über 40 Ländern. Dieses Wachstum ist größtenteils James C. Stephen zu verdanken, der 1993 die Firma von seinem Vater George übernommen hat. Sein Ziel war es, die Erfindung des Kugelgrills weltweit bekannt zu machen - und das mit Erfolg: Weber steht heute weltweit für innovative und langlebige Produkte, die durch hohe Qualitätsstandards jahrzehntelang praktischen Nutzen bieten.

Natürlich beruht der Erfolg des Familienunternehmens auf dem Erfahrungsschatz, der durch eine lange Firmentradition weitergegeben wurde. Alles was sich über die Jahre bewährt hat, wie zum Beispiel die Luftstrom-Steuerung und die Konstruktionsmethode aus Stahl und Emaille bei Holzkohlegrills, wird beibehalten und in Details weiterentwickelt oder mit zusätzlichen Geräten und Produkten ergänzt.

So entstand auch das Gourmet BBQ System (GBS), das im Gegensatz zu normalen Grillrosten vielfältige Ergänzungen für Grills mit dem Zusatz GBS, wie der Master Touch, bietet. Ziel von Weber ist es dabei, auf alle Wünsche und Bedürfnisse des Kunden einzugehen und immer wieder Grillmethoden und Grilltechniken zu entwickeln, um die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten mit dem Grill zu erweitern.

So sind Ihnen beim Sortiment von Weber keinerlei Grenzen gesetzt. Ob Sie lieber flexibel sind und unterwegs grillen möchten, einen Grill für alle Fälle brauchen oder lieber in einer multifunktionalen Outdoor-Küche grillen möchten, ob Sie gerne vegetarisch essen, Lust auf einen gegrillten Nachtisch haben oder am liebsten ein saftiges Steak essen, ob Sie lieber räuchern, direkt oder indirekt grillen, ob Sie sich für einen praktischen Elektrogrill, einen zuverlässigen Gasgrill oder für den klassischen Holzkohlegrill begeistern, mit einem Weber Grill werden Sie in jedem Fall glücklich. Passendes Grillzubehör rundet das vielfältige Sortiment von Weber ab!

Falls Sie sich noch unsicher sind, welcher Weber Grill zu Ihnen passt, entdecken Sie in unserer Grillwelt oder lassen Sie sich von unserem virtuellen Grillberater beraten.

Qualität und Sicherheit

Ein Faktor, der Weber so erfolgreich macht, ist zweifellos die hohe Wertigkeit  der Produkte. Die Rahmenkonstruktion aus Deckel, Kessel und Grillkammer sowie die Innenteile (Brenner-, Zünd- und Reinigungssysteme) sind aufwändig produziert und aus hochwertigem Material gefertigt sind, was sie sehr langlebig macht.

Für den Deckel und den Kessel der Weber Holzkohlegrills wird dickwandiger und kohlenstoffarmer Stahl verwendet. Dieses hochqualitative Metall verbindet sich optimal mit der bei 870°C eingebrannten Emaille. Damit wird gewährleistet, dass sich die Emailleschicht präzise an die Blechstärke anpasst und sich die beiden Schichten beim Erwärmen und Abkühlen gleichmäßig ausdehnen und zusammenziehen. So ist ein Abplatzen der Beschichtung bei richtigem Gebrauch unmöglich.

Auch bei einem Weber Grillrost wird nicht an qualitativem Material gespart. Je nach Anforderung werden die am besten dafür geeigneten Materialien verwendet. Alle Grillroste werden bereits verschweißt und vormontiert geliefert und müssen deshalb nicht erst noch verschraubt werden.

Auch gasführende Teile werden bei Weber bereits vormontiert geliefert, was dem Kunden die Sicherheit bietet, dass sicherheitsrelevante Teile nicht vertauscht oder falsch eingebaut werden können. Sicherheit steht bei Weber an erster Stelle, weshalb man sich auch nicht mit Stichproben zufrieden gibt. Alle Produkte und auch eingekauftes Material werden umfangreichen Sicherheits- und Qualitätskontrollen unterzogen.

Gasgrills werden beispielsweise vor dem Versand auf Zündung, Flammenbild und Dichtigkeit geprüft, sodass Fehlfunktionen wie Gaslecks ausgeschlossen sind. Gasbetriebene Grills von Weber werden von einem unabhängigen staatlichen Institut geprüft und werden für das Einhalten der höchsten deutschen Sicherheitsstandards zertifiziert.

Die Firma Weber ist von der hohen Güte und Langlebigkeit ihrer Produkte überzeugt und gibt daher auf Elektrogrills 5 Jahre, auf Holzkohlegrills 10 Jahre und auf Gasgrills stolze 25 Jahre Garantie.

Der Weber Holzkohlegrill

Grillen mit Holzkohle ist die ursprüngliche Art des Grillens. Fleisch mittels der Hitze von Glut zu garen – ohne zusätzliche Strom- oder Gaszufuhr – schafft ein einzigartiges, archaisches Outdoor-Feeling. Die Weber Holzkohlegrills bedienen alle Bedürfnisse: Das Kugelgrill-Modell bietet sowohl die Möglichkeit der direkten als auch der indirekten Grillmethode. Bei dieser Methode funktioniert der Weber Holzkohlegrill wie ein Backofen: Der Grill wird geschlossen und die Glut wird am Rand des Grills verteilt. So kann die Hitze gleichmäßig zirkulieren und das Fleisch so nicht anbrennen.

Mit dem Kleinkugelgrill Smokey Joe oder dem Go-Anywhere ist auch das professionelle Grillen am Strand, im Park oder auf einem Festival kein Problem mehr. Grill-Serien wie die Kettle-Serie oder der Weber Master-Touch sind nicht umsonst weltweit bekannt und beliebt.

Neben Grills bietet Weber auch spezielle Grillkohle und Briketts an, welche allen Anforderungen von Weber Grills bestens gerecht wird und zuverlässig funktioniert. Ein Weber Brikett zeichnen sich vor allem durch ihre einfache Zündung und die langlebige Glut aus, die ein schnelles und langanhaltendes Grillerlebnis ermöglichen.

Der Weber Gasgrill

Ein Weber Gasgrill hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber anderen Grills zu bieten. Zum einen steht spontanen Grillpartys nichts im Wege: Ein Gasgrill ist in Sekundenschnelle einsatzbereit. Des Weiteren kann der Grill präzise temperiert werden und nach dem Grillen gestaltet sich die Reinigung äußerst einfach. Durch eine besonders hohe Leistung und qualitativ hochwertige Grillroste erreichen auch Weber Gasgrills eine perfekte Grillzeichnung und das typische Raucharoma. Durch die Verwendung von speziellen Weber Räucherhölzern können die Aromen sogar noch intensiviert werden. Luxuriöse Grillstationen wie die der Genesis-Reihe versprechen nicht nur vielfältige Grillmethoden, sondern auch echte Profi-Grillergebnisse!

Weber Elektrogrill

Summer in the City! Mit einem Weber Elektrogrill wird auch auf kleinen Balkonen und Terrassen der Traum vom sommerlichen BBQ-Erlebnis wahr. Die platzsparende und raucharme Alternative zu Gas- und Holzkohlegrill macht dabei keine Abstriche beim Geschmack: Mit hoher Leistung sorgen die Weber Q Elektrogrills für perfekte Grillergebnisse. Selbst Profis erkennen keinen Unterschied zwischen Steaks und Würstchen, die auf dem Elektrogrill oder dem Holzkohlegrill gegrillt wurden.

Die Weber Q Elektrogrills sind in zwei verschiedenen Größen erhältlich. Die elektrische Q-Serie eignet sich sowohl für kleine Grillsessions (Q1400) für bis zu drei Personen, größere Modelle (Q2400) bieten aber auch Platz für Fleisch für 4-6 Personen. Weber Elektrogrills punkten außerdem mit Ihrer schnellen Einsatzbereitschaft. Nach einer Vorheizzeit von nur 15 Minuten kann das Grillgut aufgelegt werden.

Mit dem neuen Weber Pulse hat Weber seiner Spitzenposition in der Grillbranche erneut Nachdruck verliehen und mit dem neuen leistungsstarken Elektrogrill einen wahrlich „smarten“ Grill der neuen Generation auf den Markt gebracht.

Weber Grillseminare

Wie bereite ich Desserts auf dem Grill zu? Und wie war das nochmal mit dem perfekten Garpunkt? Diese Fragen und noch viele mehr werden Ihnen kompetent und umfassend in unserem   Weber Grillseminar beantwortet. Unser zertifizierter  und erfahrener Weber-Koch gibt nützliche Tipps und Informationen rund ums Thema Grill und Co. und bereitet zusammen mit Ihnen raffinierte Rezepte zu.

Weber Grillseminare eignen sich perfekt als Geschenk für gute Freunde oder auch sich selbst. Genießen Sie einen tollen Grill-Event mit gutem Essen und viel Praxiswissen!

Weber Grills machen Sie zum Grillmeister. Egal ob klassischer Holzkohlegrill, Gasgrill oder Elektrogrill, mit einem Grill von Weber und dem passenden Zubehör wird die gemütliche Grillparty zu einem kulinarischen Verwöhnerlebnis. Entdecken Sie mit Weber Grills die unglaubliche Vielfalt an Grillvarianten und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit neuem Grillgenuss.