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Flammkuchen grillen
7. November 2018

Wir sorgen für etwas Abwechslung auf dem Pizzastein, denn heute werden wir Flammkuchen grillen! Wie das geht und auf welch vielfältige Art und Weise man die "tarte flambeé" belegen kann, zeigen wir Ihnen hier.

7. August 2017

Woher das Brauchtum des Stockbrotes kommt weiß wohl niemand genau. Teig auf einen Ast zu spießen und ihn über offenes Feuer zu halten - was einmal Überlebensstrategie war, ist heute für viele Genuss pur. Stockbrotteig braucht nicht viel Beiwerk, um zu überzeugen und ganz nebenbei die schönsten Kindheitserinnerungen zu wecken.

2. August 2017

Sie planen ein ganz besonderes Erlebnis für sich und Ihre Liebsten?
Dann erfahren Sie jetzt, worauf Sie beim nächsten Picknick achten sollten und mit welchen Tipps Ihr nächster Ausflug zum Highlight wird.

Das perfekte Holzofenbrot Rezept
28. Juli 2017

Vom Anheizen des Ofens bis hin zum perfekten Teig. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks, die Sie zum Meisterbäcker werden lassen. Lernen Sie hier alle Grundlagen für ein Holzofenbrot Rezept, das zum Anbeißen ist.