Wenn die Tage im Oktober kürzer und die Abende kälter werden, wintern viele Feuerschale, Grill und Co. bereits ein. Dabei ist eine solche Schale gerade im Herbst optimal, um die Herbstabende gemütlich im Garten zu verbringen. Lesen Sie hier, worauf Sie beim Kauf einer Feuerschale achten sollten und wie Sie eine Feuerschale als Grill verwenden können.

Klar, Kohl ist gesund. Das erzählten uns schon unsere Großmütter. Doch was ist dran am neuesten „Superfood“? Macht uns Grünkohl wirklich schön und schlank - ja heilt er uns gar?

Plätzchen grillen – geht das überhaupt? Aber ja, Plätzchen auf dem Grill zu backen ist sogar gar nicht schwer und ein Spaß für die ganze Familie obendrein. Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie Plätzchen auf dem Grill zubereiten können und worauf es zu achten gilt.

Woher das Brauchtum des Stockbrotes kommt weiß wohl niemand genau. Teig auf einen Ast zu spießen und ihn über offenes Feuer zu halten - was einmal Überlebensstrategie war, ist heute für viele Genuss pur. Stockbrotteig braucht nicht viel Beiwerk, um zu überzeugen und ganz nebenbei die schönsten Kindheitserinnerungen zu wecken.

Wir sorgen für etwas Abwechslung auf dem Pizzastein, denn heute werden wir Flammkuchen grillen! Wie das geht und auf welch vielfältige Art und Weise man die "tarte flambeé" belegen kann, zeigen wir Ihnen hier.

Das rote Herbstgemüse macht sich nicht nur gut im Salat, als Ofengemüse oder im Risotto - sondern auch auf dem Grill! Wir haben ein leckeres Rezept für "Rote Beete vom Grill" für Sie kreiert. Ich persönlich finde rote Beete lecker – und sie neuerdings auch gegrillt für mich entdeckt.

Unsere BBQ-Dorffreunde grillen heute eines unserer Lieblingsrezepte: Saftige "Whiskey Burger".  Gelingsicheres Rezept und Videoanleitung inklusive!

Wer bei türkischem Essen und Kebap nur an Dönertasche und Dürüm denkt, der kennt die große Vielfalt der türkischen Grill-Küche noch nicht! Wir zeigen Ihnen heute, wie Sie leckere Hackfleisch-Spieße auf dem Grill selbst zubereiten können. Dazu gibt es einen leckeren Zwiebelsalat.

Spareribs Smoken erweist sich als echte Kunst. Perfekt sind die Spare Ribs, wenn sie innen saftig zart und außen schön knusprig sind. Wir verraten, wie Sie das perfekte BBQ-Ergebnis erreichen.

Die nächste Gartenparty steht an und Sie wissen nicht, mit welchem erfrischenden Getränk Sie Ihre Gäste überraschen können? Dann haben wir das perfekte Allroundtalent für Sie. Denn egal ob große Grillfeier, Poolparty oder gemütlicher Abend auf der Gartenlounge in kleinem Kreis – die Sommer Bowle passt einfach immer und überall und ist mit und ohne Alkohol ein Genuss.

Als begeisterter Hobbygriller stellen Sie sich gern neuen Herausforderungen? Wie wäre es mit dem heißen Trend des Smokens? Dafür brauchen Sie sich nicht einmal einen neuen Smoker Grill anzuschaffen. Wie Sie Ihren eigenen Kugelgrill zum Smoker umfunktionieren, zeigen wir Ihnen in diesem Magazinbeitrag.

Aromatisch, saftig und unglaublich lecker – mit ein paar einfachen Tipps können auch Sie das perfekte Steak grillen. Wir zeigen, wie's geht!