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Veganes Grillen
21. Juni 2020

Wir geben in diesem Magazinartikel einfache Tipps und leckere Rezepte an die Hand, wie Sie aus Ihrer nächsten Grillparty eine vegane Grillparty oder auch sonst die veganen Gäste beim Grillen glücklich machen können.

14. Juni 2020

Wir zeigen Ihnen in diesem Magazinartikel, wie Sie mit ein paar Tricks Ihren nächsten Grillabend geschickt auf eine (gemäßigte) Low Carb Variante umstellen können, ohne dass Sie und Ihre Gäste einen großen Unterschied merken.

7. Juni 2020

Für viele das perfekte Fingerfood - Chicken Wings! Doch nicht nur Steak schmeckt vom Grill gleich viel besser als aus der Pfanne, auch die Hähnchenflügel bekommen auf dem Rost nochmal eine ordentliche Portion Geschmack dazu. Wir zeigen Ihnen hier zwei beliebte Rezepte für stilechte Chicken Wings-Marinaden und, wie Sie die leckeren Flügelchen richtig grillen sollten.

Churrasco
10. Mai 2020

Fleischliebhaber verbinden mit dem Wort Südamerika wohl als erstes saftige Argentinische Rindersteaks. Das typische Asado, so wird Grillen in Argentinien genannt, steht tatsächlich überaus hoch im Kurs. Doch nicht nur Argentinier sind die Meister ihres Fachs. Eine etwas unbekannte aber äußerst schmackhafte Variante ist das Grillen auf brasilianische Art.

22. April 2020

Nicht nur im Mai eine echte Leckerei - Spargel vom Grill lohnt sich immer! Worauf Sie beim Spargel-Grillen achten sollten, zeigen wir Ihnen hier.

22. März 2020

Während man heute für das Färben der Ostereier oft extra Farben kauft, gab es dafür früher einfachere Mittel: Naturfarben.
Erfahren Sie jetzt, wie Sie mit Naturfarben Ihre Ostereier auf eigene Weise gestalten können.

Wintergrillen
27. Januar 2020
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...und die ist 365 Tage lang. Grillen im Winter? Wer bislang dachte, Grillen kann man nur im Sommer, der liegt eindeutig falsch. Wie Ihr Wintergrillen zum Erfolg wird, lesen Sie hier.

8. November 2019

Plätzchen grillen – geht das überhaupt? Aber ja, Plätzchen auf dem Grill zu backen ist sogar gar nicht schwer und ein Spaß für die ganze Familie obendrein. Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie Plätzchen auf dem Grill zubereiten können und worauf es zu achten gilt.

11. August 2019

Döner Kebap zählt zum beliebtesten Fast Food in Deutschland. Die nächste Dönerbude ist aber zu weit weg? Kein Problem, denn wer einen Grill hat, der kann seinen Döner auch zuhause selber machen. Wir zeigen, wie es geht!

Wie Sie eine Forelle grillen
17. Juli 2019
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Neben Lachs und Karpfen zählt die Forelle zu den beliebtesten Speisefischen der Deutschen. Was Sie beim Grillen einer Forelle beachten sollten, sowie einige hilfreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung, lesen Sie hier.

22. Mai 2019
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Gibt es etwas Besseres als ein auf den Punkt gegartes Steak mit krosser Kruste und zartem Kern? Wir würden sagen: „Nein!“. Doch gelingt das perfekte Grillergebnis mit dem Weber Sear Grate? Wir testen es...

12. Februar 2019
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Natürlich können Sie die klassischen Faschingskrapfen auch zuhause backen. Wir stellen Ihnen hier eine ganz besondere Variante des Faschingsgebäck vor: Der gegrillte Krapfen!

Grünkohl
12. Januar 2019

Klar, Kohl ist gesund. Das erzählten uns schon unsere Großmütter. Doch was ist dran am neuesten „Superfood“? Macht uns Grünkohl wirklich schön und schlank - ja heilt er uns gar?

12. Dezember 2018

Stollen vom Grill? Ja, Sie haben richtig gelesen. Denn mittels eines Pizzasteins lässt sich auch weihnachtliches Gebäck statt im heimischen Backofen auch auf dem Grill zubereiten - klassisches Raucharoma inklusive.

21. November 2018

Wenn die Tage im Oktober kürzer und die Abende kälter werden, wintern viele Feuerschale, Grill und Co. bereits ein. Dabei ist eine solche Schale gerade im Herbst optimal, um die Herbstabende gemütlich im Garten zu verbringen. Lesen Sie hier, worauf Sie beim Kauf einer Feuerschale achten sollten und wie Sie eine Feuerschale als Grill verwenden können.

Flammkuchen grillen
7. November 2018

Wir sorgen für etwas Abwechslung auf dem Pizzastein, denn heute werden wir Flammkuchen grillen! Wie das geht und auf welch vielfältige Art und Weise man die "tarte flambeé" belegen kann, zeigen wir Ihnen hier.

24. Oktober 2018

Indirektes Grillen ist grundsätzlich bei größeren Fleischstücken empfehlenswert. Wie das funktioniert, zeigen wir Ihnen hier.

20. Oktober 2018

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Passend zur kühl-nassen Jahreszeit habe ich mir überlegt statt Steak und Co. einmal Kürbis zu grillen. Ein sättigendes und doch gleichzeitig erfrischendes Rezept, das nicht nur den Vegetariern unter den Grillfreunden schmecken wird!

Grillmethoden
30. September 2018

Je nach Grillgut, das Sie auf Ihrem Kugelgrill zubereiten wollen, gibt es unterschiedliche Grillmethoden, die sich besser oder weniger gut eignen. Wir stellen Ihnen sechs davon vor.

26. September 2018

Das rote Herbstgemüse macht sich nicht nur gut im Salat, als Ofengemüse oder im Risotto - sondern auch auf dem Grill! Wir haben ein leckeres Rezept für "Rote Beete vom Grill" für Sie kreiert. Ich persönlich finde rote Beete lecker – und sie neuerdings auch gegrillt für mich entdeckt.

12. September 2018

Sowohl deftige als auch süße Gerichte lassen sich ganz hervorragend auf einem Grill backen. Hier erfahren Sie, wie es funktioniert!

Das perfekte Steak grillen
12. August 2018

Aromatisch, saftig und unglaublich lecker – mit ein paar einfachen Tipps können auch Sie das perfekte Steak grillen. Wir zeigen, wie's geht!

7. August 2018

Mit diesem leckeren Burger-Rezept können Sie Ihre Gäste wahrlich beeindrucken - California Dreamin' inklusive!

21. Juli 2018

Der Dutch Oven - das praktische Allzwecks-Kochgerät mit langer Tradition setzt seine Erfolgsgeschichte fort und gehört den zu DEN Grilltrends der Saison. Wir informieren über die Qualitätsmerkmale und verraten Ihnen die leckersten Dutch Oven-Rezepte!

BBQ
11. Juli 2018

Barbecue ist nicht nur Grillen, es ist ein Lebensgefühl. Zudem handelt es sich dabei genau genommen um zwei völlig unterschiedliche Garmethoden. Was es mit den drei verheißungsvollen Buchstaben BBQ wirklich auf sich hat, lesen Sie hier.

22. Juni 2018

Das Tollste am Grillen sind für Sie die intensiven Aromen? Sie mögen es, wenn Zutaten natürlich schmecken? Dann werden Sie den Infrarotgrill lieben.
Was das Infrarotgrillen zur perfekten Zubereitungsmethode für Fleisch und Gemüse macht, lesen Sie hier.

6. Juni 2018

Es gibt kaum etwas geselligeres als eine gemütliche Grillfeier. Egal ob bei sonnigen Temperaturen oder gerade um schlechtem Wetter zu trotzen, eine Grillparty ist immer eine gute Idee!

Spare Ribs smoken
18. April 2018

Spareribs Smoken erweist sich als echte Kunst. Perfekt sind die Spare Ribs, wenn sie innen saftig zart und außen schön knusprig sind. Wir verraten, wie Sie das perfekte BBQ-Ergebnis erreichen.

14. März 2018

Ostern - der perfekte Zeitpunkt, um die Grillsaison einzuläuten! Warum nicht auch das 3-Gänge-Menü am Ostersonntag auf dem Grill zubereiten? Wir haben drei unwiderstehliche Rezepte für Sie kreiert. Entdecken Sie das Garten-und-Freizeit-Ostermenü!

18. Februar 2018

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Lammkarree auf dem Grill zubereiteten können. Nicht nur zu Ostern ein schmackhaftes Grillvergnügen!

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