Kulinarisches
Rund ums Grillen
Die Plancha
Grillen wie in Spanien
Die Plancha

Holen Sie sich das feurige Spanien in Ihren Garten. Mit einer Plancha grillen Sie nicht nur gesünder, sondern auch vielfältiger. Was die Grillplatte so besonders macht, lesen Sie hier.

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Ratgeber
Rund ums Grillen
Die Kunst des Smokens
Low and Slow zum perfekten Räucherergebnis
Die Kunst des Smokens

Die Garmethode des Smokens gehört zum amerikanischen BBQ wie Käse zum Cheeseburger. In Deutschland ist das Räuchern bei Niedrigtemperaturen mit dem sogenannten Smoker bisher nur bei eingefleischten Grill- und BBQ-Fans verbreitet. Welche Vorteile und Besonderheiten das längere und schonendere Garen beinhaltet, verraten wir Ihnen hier!

Inspiration
Kulinarisches
Rezepte
Picknick Rezepte
Damit Ihr Ausflug ins Grüne unvergesslich wird
Picknick Rezepte

Sie planen ein ganz besonderes Erlebnis für sich und Ihre Liebsten?
Dann erfahren Sie jetzt, worauf Sie beim nächsten Picknick achten sollten und mit welchen Tipps Ihr nächster Ausflug zum Highlight wird.

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Rund ums Grillen
Adana Kebap
Türkische Hackspieße vom Grill mit Zwiebelsalat
Adana grillen

Wer bei türkischem Essen und Kebap nur an Dönertasche und Dürüm denkt, der kennt die große Vielfalt der türkischen Grill-Küche noch nicht! Wir zeigen Ihnen heute, wie Sie leckere Hackfleisch-Spieße auf dem Grill selbst zubereiten können. Dazu gibt es einen leckeren Zwiebelsalat.

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Ratgeber
Grillen auf dem Balkon
Was muss ich beachten?
Grillen auf dem Balkon

Ist das Grillen auf dem Balkon überhaupt erlaubt? Zumindest ist es nicht bundesweit gesetzlich verboten. Lesen Sie hier, auf was Sie für ein entspanntes Grillen auf dem Balkon achten müssen.

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Rund ums Grillen
Braai
Mehr als nur Grillen auf Südafrikanisch
Braai

Braai ist Afrikaans und bedeutet braten oder grillen. Seinen Ursprung hat diese Grilltradition in Südafrika, ist aber auch in Namibia, Botswana, Lesotho, Zimbabwe und Zambia bekannt. Was es ausmacht, lesen Sie in diesem Magazinartikel. 

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Rund ums Grillen
Burger selber machen?
Zum Welttag des Burgers: Saftige Whiskey-Burger
Burger selber machen?

Zum heutigen "Internationalen Tag des Hamburgers" am 28. Mai zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach Burger selber machen!

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Rund ums Grillen
Asiatisch Grillen
Fernöstliche Köstlichkeiten vom Grill
Asiatisch Grillen

Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie asiatisch grillen können - leckere asiatische Rezepte inklusive.

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Spargel grillen
Auch gegrillt ein wahrer Genuss!
Spargel grillen

Nicht nur im Mai eine echte Leckerei - Spargel vom Grill lohnt sich immer! Worauf Sie beim Spargel-Grillen achten sollten, zeigen wir Ihnen hier.

Kulinarisches
Rund ums Grillen
Italien-Flair für Ihren Grillabend
Pizza grillen

Pizza vom Grill ist der neue Grilltrend, der sich in immer mehr deutschen Gärten durchsetzt. Denn neben Würstchen, Fleisch und Gemüse lässt sich mit modernen Grills noch vieles mehr zubereiten. Sorgen Sie jetzt für Abwechslung auf Ihrem Grill und holen Sie sich den Geschmack Italiens nach Hause.
Was Sie dabei beachten müssen, erfahren Sie hier.

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Gartenküche
Weil man die Liebe aus dem eigenen Garten einfach schmecken kann
Selbstversorger Garten

Frei von Pestiziden und garantiert Bio! Mit einem Selbstversorgergarten haben Sie im Sommer nicht nur erntefrisches Gemüse und Obst vor der Haustür, sondern müssen sich auch keine Gedanken darüber machen, welchen ökologische Fußabdruck die Banane aus Chile hinterlässt oder mit welchen Schadstoffen die Lebensmittel behandelt wurden. 

Kulinarisches
Wie Sie eine Forelle grillen
Lecker F(r)isch vom Grill
Wie Sie eine Forelle grillen

Neben Lachs und Karpfen zählt die Forelle zu unseren beliebtesten Speisefischen. Die besten Tipps und Tricks zur Zubereitung und was Sie beachten sollten, wenn Sie eine Forelle grillen, lesen Sie hier.

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