Holzkohlegrills

Back to basics - mit dem klassischen Holzkohlegrill. Denn Grillen mit Kohle ist nach wie vor die ursprünglichste Art zu grillen. Sei es ein Schwenkgrill, ein handlicher Campinggrill oder der klassische Kugelgrill, Garten-und-Freizeit bietet Ihnen eine breite Auswahl an Holzkohlegrills renommierter Marken.

• Anders als beim Elektro- oder Gasgrill ist der Holzkohlegrill weder vom Strom noch von der Ergiebigkeit einer Gasflasche abhängig. Dadurch lässt sich die Stellplatzwahl sehr flexibel gestalten. Rollen, die an den Standfüßen des Grills angebracht sind, machen den Transport unkompliziert und einfach.
• Für die meisten Grillfreunde ist der entscheidende Vorteil eines Holzkohlegrills nach wie vor der typisch rauchige Grillgeschmack, der sich nur durch das Befeuern mit Kohle erreichen lässt. Außerdem ist diese Art die klassischste und ursprünglichste Form des Grillens.
• Der Holzkohlegrill ist in vielen verschiedenen Ausführungen erhältlich.
• Stabile und robuste Materialien, wie Edelstahl oder Eisen, schenken dem Kohle-Grill ein langes Leben.

Der Holzkohle-Kugelgrill verfügt über einen Deckel, der bei Bedarf aufgesetzt werden kann. Dadurch ist sowohl direktes als auch indirektes Grillen möglich.

Meist ist der Kugelgrill mit Rädern ausgestattet, damit Sie ganz flexibel den Standort wechseln können. Die Grilltemperatur haben Sie dank des Thermometers am Deckel immer im Blick.

Die Hitzequelle, die durch Holz-Feuer erzeugt wird, befindet sich im unteren Bereich des Grills. Darauf folgt der Grillrost, auf dem das Grillgut positioniert wird. Zum Befeuern lassen sich Holzkohle oder Briketts verwenden.

• Holzkohle oder Briketts werden pyramidenförmig im unteren Teil des Grills angeordnet. In der Mitte des Stapels wird ein Grillanzünder angebracht.
• Alternativ können Sie auch einen Anzündkamin oder einen elektrischen Grillkohleanzünder verwenden. Dies beschleunigt den Vorgang erheblich.
• Wegen des hohen Verletzungsrisikos wird von der Benutzung von Spiritus oder Benzin abgeraten.
• Bevor das Grillgut auf den Rost gelegt wird, muss die Grillkohle komplett durchgeglüht sein. Grillkohle finden Sie auch in unserem Soritment 
• Bei der Holzkohle dauert dies circa 30 Minuten und hält circa eine Stunde. Bei den Briketts dauert es länger, bis zu 60 Minuten, bis die Kohle komplett durchgeglüht ist, dafür halten diese um die 3 Stunden.
• Sobald die Kohlestücke eine grau-weiße Ascheschicht umgibt, können die köstlichen Leckereien aufgelegt werden.

Aus hygienischen Gründen sollte der Grillrost nach jedem Vorgang gereinigt werden. Dafür eignen sich spezielle Grillreiniger.

• Als Nächstes werden die Asche und Reste der Holzkohle entfernt. Lässt man die Asche im Grill, zieht sie Feuchtigkeit an, was zu Rostbildung führen kann.
• Zu guter Letzt sollten Sie die Grillwanne mit Seifenlauge und Schwamm reinigen.

Für eine lange Lebensdauer Ihres Kohle-Grills achten Sie auf einen Standort, der Schutz vor Wettereinflüssen bietet. Auch Grillabdeckungen schonen die Konstruktion und das Material. Im Winter tun Sie gut daran, den Grill in einem trockenen und frostfreien Raum zu lagern.

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann stöbern Sie doch in unserem umfangreichen Sortiment und entdecken Sie unsere hochwertigen Holzkohle-Grills aus Edelstahl und Eisen. Der passende Holzkohlegrill wartet schon auf Sie!